Passievrucht met hazelnoot

Zo nu en dan weet mijn tuin iets eetbaars te produceren. Ieder jaar hangen er tot mijn grote vreugde vruchten aan de passieflora, die ook nog eetbaar blijken te zijn. Tenminste…ik heb er niks aan overgehouden.

Dit jaar hingen er ook weer een paar, helaas hebben niet alle vruchten het gehaald omdat er aan de andere kant van de schutting ineens drastisch werd gesnoeid. Het onkruid van die buuf kwam een meter boven mijn schutting uit en daar groeide mijn passiebloem vrolijk doorheen. Uiteraard hingen daar de mooiste passievruchten. Ze zijn samen met het onkruid verdwenen in de groenbak…grrr. Gelukkig wist ik toch nog 1 rijpe passievrucht te redden aan mijn kant.

En vorige week begon mijn hazelaar lekkers rond te strooien, iets eerder dan verwacht. Een behoorlijke oogst en veel lekkerder dan uit de supermarkt!


Canon A630


Canon A630


Canon A630


Canon A630


Canon A630


Canon 10D

19 gedachten over “Passievrucht met hazelnoot

  1. Het is dat ik net met Thierry naar de Chinees ben geweest (hij vond het eten matig maar dat heb je met pubers) maar anders zou ik hier al weer zitten likkebaarden.
    OT, Marika. Vandaag een Panasonic DMC FX50 zwart gekocht. Ik heb gekozen voor een wat kleinere camera voor de vakantie met toch alweer een stuk betere specificaties dan mijn oude Fuiji Finepix S3000. Het is een 7.2 mp met redelijke Macro (4 cm) en goede Video/audio specificaties. Leica lens met speciale groothoek. Meer weet ik er niet van te vertellen. O ja, dat hij loopt op een oplader die goed is voor meer dan 400 foto’s per keer. Nou, het was wel een gedoe want in heel Zaanstad hadden ze qua Canon niets beters dan de powershot 560. En ik had niet veel tijd want ik ga zondagochtend al weg.
    Ben benieuwd wat je er van vindt. Morgen kan ik hem ophalen…..span-nend.

  2. @PeterS: Nou ja echt smakelijk zien die pitjes er niet uit, maar het smaakt best goed. 😉
    @Plato: De hazelnoten zijn helaas al op, vandaag lagen er nog maar een stuk of 10 onder de struik, iedere dag minder. Jammer hoor moet ik weer een jaar wachten. :o)
    Ik heb net de specificaties opgezocht van die camera, lijkt me wel een mooie camera. Alleen kun je niks handmatig instellen en dat vind ik altijd jammer. De reviews zijn over het algemeen wel positief over deze camera.
    De videofunctie is wat uitgebreider dan gemiddeld las ik, met breedbeeld optie. Let wel op dat je geheugenkaart snel vol zit als je filmpjes maakt, mijn 2 GB kaartje zat in ieder geval zo vol. Een extra geheugenkaart en extra accu is misschien geen overbodige luxe?
    Ik las net wel iets negatiefs over de filmpjes dat het geluid erg slecht is en bij weinig licht erg veel ruis geeft (daar heeft die van mij ook last van).
    Quote: “The movie mode does have its flaws. There is no zoom available – optical or digital. The audio is terrible. Subjects more than about ten feet away sound awfully muddled, and even when the photographer speaks the audio just isn’t clear. Movies in bright light look pretty good, except for a tendency to wash extreme whites out. In low light, the video is full of dancing noise and doesn’t look good at all. Thus, the movie mode works best for neutral lighting like a cloudy day at the park or a brightly lit classroom.”
    Maar ja in een andere review gaven ze de moviemode een dikke 8. Dus wat moet je dan geloven hè?
    Ik kwam net een paar foto’s tegen die gemaakt zijn met ‘jouw’ camera. Dat ziet er toch wel mooi uit. Zie links hieronder.
    Foto 1
    Foto 2

  3. hey leuk dat je ook vanalles uit de
    tuin kan halen:P
    bij ons staan ook veel fruit boompjes, enz
    maar door de mega hagelbui hier is alles vernield. we hebben wel een paar appeltjes kunnen redden en een paar bramen,
    (de kersen waren allemaal uitgedroogd:P en rode besjes waren al geplukt:D helaas de kiwi plant dit jaar nog niks en de druiven ook niet. de persiek boom wel, 1tje. dus ach wij kunnen er ook wat van hahaha
    eet smakelijk

  4. Heerlijk vruchten uit eigen tuin. Wij hebben een druiven en perenboom. De oogst is dit jaar veel meer dan de vorige jaren, en lekker dat ze zijn. Mooie foto`s, Marieka.
    Groetjes Sjoukje

  5. @Elisa: Wat jammer van die hagelbui. Zo te lezen hebben jullie een flinke tuin als je dat allemaal kwijt kunt, leuk zeg zoveel fruitbomen in de tuin.
    @Sjoukje: Meer dan andere jaren, ook qua druiven? Ik dacht dat die juist zoveel zon nodig hadden om zoet te worden? Ik heb in het voorjaar ook een druif geplant met blauwkleurende druiven. Er hangt 1 trosje druiven aan en die zijn nog steeds groen, ik vraag me af of het wel een blauwe is! :-/

  6. @Kamira: Die moeten nog wel even rijpen ja. Pas als ze diep oranje kleuren zijn ze rijp. En dan moet je niet te lang meer wachten want anders pikken de vogels ze open of komen er gaatjes in door insecten.
    Dit zijn niet dezelfde passievruchten als je in de supermarkt ziet liggen, die komen van een andere soort passieflora en zijn donkerpaars van kleur. De gewone passieflora die in de tuin groeit is eigenlijk niet echt voor consumptie maar het kan wel. Smaakt een beetje zoetig.

  7. @marika, tja we hebben niet de kleinste tuin nee. maar wonen gewoon in een rijtjes huis.
    dus eigenlijk valt het op zich wel mee.

  8. Argh…wat jammer dat de buren niet ff waarschuwen als ze gaan snoeien! De bloem staat er perfect op, maar de opengesneden vrucht ziet er niet zo aantrekkelijk uit. En alles wat uit eigen tuin komt, smaakt tien keer beter dan wat je in de winkel koopt!

  9. NB De opa van mijn ex had ook prachtige passiebloemen staan. Die hebben de verhuizing niet overleefd. Ik moet altijd aan ‘m denken als ik die bloemen zie. dat was ik vergeten te melden…

  10. Bij mij geen vruchten, helaas….. Maar wel heel veel Hazelnoten, idd wel vroeg, maar behoorlijk van formaat dit jaar… Lekker…

  11. We hebben een hazelaar, maar is deze voor consumptie?
    Er zitten veel noten in de boom.
    Ik heb ze geraapt. Ze smaken wel redelijk, maar zijn zacht.
    Moet er nog wat mee gebeuren (drogen, branden o.i.d.)
    Ben een beetje voorzichtig.

  12. @Andre: Hazelnoten kun je gewoon direct eten hoor. Alleen echt zacht horen ze niet te zijn, zijn ze allemaal zo? Zijn ze wel goed van kleur?

  13. Hazelnoten kun je ook wel gewoon zo van de boom eten maar de hazelnoten die je in de winkel koopt zijn gedroogt ik zou ze dus gewoon met dop laten drogen dan zijn ze een stuk lekkerder

  14. @Hans: Ik heb nu hazelnoten uit de winkel maar ze kunnen niet tippen aan de verse noten van de boom hoor, maar ja smaken verschillen hè?

Laat een reactie achter op Plato Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s